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松江南京下午茶推薦,真材實料的手工蛋糕在這邊,Moya手作甜點

 

今年的春天來得比較晚,已經3月份了還吹著涼涼的風
在姊姊的邀約下,來到松江南京附近的合江街喝下午茶囉!(好久沒這麼愜意阿~)

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位於合江街公園旁,落地玻璃顯得明亮清新,店面簡單確不失用心的植栽擺飾,更顯得朝氣
可惜我們來得是初春,招牌下的雞蛋花若盛開,一定超漂亮的

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走進店內,落地玻璃透進來的自然光,讓店內自然採光充足,店內與店外有光線上的連結,卻少了戶外的吵雜,到了夏天很喜歡找這樣的咖啡廳發呆,可以在室內有舒適的溫度,看著外面炙熱的陽光、走動的人群與車流,彷彿自己在時光中暫停(文青狀)

書架上提供簡單的書籍以及雜誌可以翻閱

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店內裝潢簡約帶著鄉村風格,大約可容納15~17個人左右,部分位置有插座可使用(自由樂捐)
採半自助式,水可自行取用,提供WIFI
(店內的蛋糕有訂購服務,價格以最新公告為主,moya手作甜點粉絲頁)

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moya手作甜點,嚴選天然食材,無反式脂肪、人工香料、色素、化學添加物。我們的初衷想讓甜點無負擔,兼顧美味與健康......這是MEMU上封面寫的介紹,雖然是簡單的幾句話,但如果你接觸過自己製作糕點(因為我自己有),你會知道原物料有N百種,品質優劣與價格落差之大,手工製作步驟繁鎖,製程不易,還有存放的時間(新鮮度)都是手工甜點必須面臨的考驗,只要料好實在成本都會反應在價格上,這些關鍵都是手作甜點價格較高的原因

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店內低消一杯飲料
使用插座,自由樂捐
禁帶外食

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當天有提供的甜點會寫在黑板上,配合當季水果,會有時令限定的問題唷! (季節錯過就沒有草莓了!!)
如果你不知道吃什麼,跟著皇冠選就對了

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酸溜溜檸檬塔 NT.120
酸溜溜醬濃郁滋味、塔皮緊密紮實,上方撒上的檸檬皮提出天然的清香,
一口咬下,上方酸甜的醬搭配下方酥脆口感的塔皮,濃郁的感覺在嘴裡炸開
酸酸甜甜的滋味,又有濃郁的感受,很適合搭配茶飲一起享受

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雙莓塔 NT.130

女生最愛(哪個女生不愛新鮮草莓的你說說看!)
莓果豔麗色彩,水果本身的自然滋味,光看就有酸甜的感受,加上今年氣候不佳,更顯得珍貴
視覺上看起來最划算
上方鮮奶油綿密清爽,塔皮介於紮實與鬆軟之間,搭配水果自然的酸甜,清爽不膩阿!

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酥頂蘋果塔 NT.100
出點心的時候,特別交代一定要趁熱吃 
這應該是我第一次吃蘋果塔,蠻特別的
上皮酥鬆,蘋果甜而不膩,喜歡紮實口感的可以選這款甜點唷

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原味司康 NT.120
跟印象中的司康紮實口感不同
切開飄出濃郁蛋奶香,熱熱的吃,口感香酥鬆軟,酥酥軟軟的不像一般司康讓我有厚重麵粉的感覺
可以搭配一旁的醬一起吃,但我更喜歡直接享受司康的奶蛋香(是奶油的那種香氣)

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香蕉巧克力圓頂 NT.120

我們最後上的甜點是香蕉巧克力圓頂
是今天糕點裡最綿密鬆軟的口感,奶油蓬鬆帶微微的甜,配上上與下層的巧克力蛋糕,搭配剛剛好,也是清甜不膩
新鮮的香蕉添增風味層次,我以為前面我已經吃夠了,但是不小心又秒殺了它

 

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拿鐵/鮮奶茶/伯爵奶茶

隨著季節出限定的蛋糕,看了粉絲頁裡的"反轉鳳梨蛋糕"以及"很多很多草莓生乳酪"
讓我"很"...."動"...."心"....

強烈建議一同邀約三五好友一起來,各點不同的甜點大家一起分享吃就可以吃到不同口味囉~

不論你是來公園溜小孩,商務洽談、女孩們聚會、還是一個人帶著書籍來享受一杯咖啡的時間
moya的飲料/甜點都很精緻美味,喜歡手作點心的女孩們一定要來嚐嚐看

 

Moya手作甜點
合江街20巷10號1樓
(02)2503-3220
營業時間:12:00~19:00

 

35好友相約來吃美味的手作甜點,就在Moya

 

真的簡單!第一次就烤出香濃磅蛋糕:這麼簡單製作磅蛋糕,初學者也可以立刻上手

延伸閱讀 -司康餅

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